Страница:БСЭ-1 Том 35. Крестьянская газета - Ларсон (1937).pdf/88

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана

фикации тел понятия «фазы» и «стазы» вместо неопределенного понятия «состояние».

Фазы и стазы. Всякое вещество принципиально может быть при различных температурах и давлениях в газообразной, аморфной жидкой или стеклообразной и в нескольких анизотропных жидких или твердых фазах. Понятие «фаза» связывается с обязательным существованием резких границ перехода из одной фазы в другую. Понятие «стаза» основано исключительно на различиях в тонкой молекулярной структуре. Фридель различает четыре стазы: аморфную, нематическую, смектическую и кристаллическую. Аморфная стаза характеризуется беспорядочным расположением и беспорядочным движением молекул. В нематической стазе все молекулы ориентированы одной из своих осей параллельно друг другу, образуя нити. В смектической стазе молекулы образуют пластинки, к-рые могут скользить друг по другу. Две последние стазы характерны для жидких кристаллов. В кристаллической стазе молекулы расположены в решотки. За существенный признак в данной классификации принято только строение, поэтому мы можем себе, например, представить и такое жидкое тело, которое будет находиться в кристаллической стазе. Такое жидкое тело на самом деле удалось получить осторожным плавлением кристалла висмута; приготовленная жидкость затвердевала опять в монокристалл, сохраняя прежнюю ориентировку. Точно так же мыслимы совершенно твердые тела, обладающие нематическим или смектическим строением, — своеобразные стекла из жидких кристаллов. Примером смектических веществ могут служить этилен-азокси-бензоат; нематическую стазу способны давать пара-азокси-анизол, уксуснокислый холестерил и многие другие органические вещества.

Лит.: Болдырев А. К., Кристаллография, 3 издание, Л. — М. — Грозный — Новосибирск, 1934; ВульфГ., Руководство по кристаллографии, Варшава, 1904; Федоров Е. С., Курс кристаллографии, 3 изд., СПБ, 1901; Грот П., Физическая кристаллография и введение к изучению кристаллографических свойств важнейших соединений, пер. А. П. Нечаева с 3 изд. (нем.), СПБ, 1897; Кузнецов В. Д., Физика твердого тела, Томск, 1932; Иоффе А. Ф., Физика кристаллов, М. — Л., 1929; Богомолов С. А., Вывод правильных систем по методу Федорова, ч. 1—2, Л. — М. — Новосибирск, 1932—34; ПадуровН. Н., Кристаллохимический анализ и методы геометрической кристаллографии, М. — Л., 1931; Делоне Б., ПадуровН., Александров А., Математические основы структурного анализа кристаллов и определение основного параллелепипеда повторяемости при помощи рентгеновских лучей, Л. — М., 1934; Шубников А. В., Как растут кристаллы, М. — Л., 1935; Bragg W. Н. and Bragg W. L., The crystalline state, v. I, L., 1933; N i g g 1 1 P., Lehrbuch der Mineralogie, 2 Auflage, Berlin, 1924; Voigt W., Lehrbuch der Kristallphysik, Leipzig, 1928; Schoenf И e s A., Theorie der Kristallstruktur, Ein Lehrbuch..., B., 1923; Pockels F., Lehrbuch der Kristalloptik, Lpz. — B., 1906.

А. Шубников.

КРИСТАЛЛОЗА (хим.), натриевая соль саха рина (сульфинида, имида о-сульфамидо-бенсо войной кислоты). К. явля/ 4N_N 2Н о ется действующим началом х / а * 20 продажных таблеток саso2 харина и часто продается под этим названием. Кристаллоза получается нейтрализацией сахарина крепким раствором углекислого натрия. В отличие от сахарина кристаллоза легко растворима в воде, но не так сладка (К. в 400 раз слаще тростникового сахара, а сахарин — в 500 раз). Сладость К. вызывается ионами сахарина, образующимися при диссоциации в водном растворе. Как и сахарин, К. питательного значения не имеет.КРИСТАЛЛОИДЫ, термин, введенный в начале второй половины прошлого века Гремом, который разделил все растворенные вещества на две диаметрально противоположные группы.

Одна группа не проходит через животные перепонки (мембраны), а другая проходит свободно. В виду того, что к последним веществам принадлежали те, которые в твердом состоянии образуют внешне хорошо оформленные кристаллы (NaCl, KNO3, CuSO4 • 5Н2О и т. д.), Трем назвал их «кристаллоидами» в противоположность второй группе «коллоидных веществ». Истина концепции Грема заключалась в том, что между этими двумя типами растворов действительно имеется качественная разница. Заблуждение  — в том, что, базируясь на метафизических предпосылках, он полагал, что мир «кристаллоидов» и мир «коллоидов» разделен раз навсегда непроходимой «китайской» стеной (см. Коллоиды).

Лит.: Песков Н. П., Физико-химические основы коллоидной науки, М. — Л., 1934; Наумов В., Химия коллоидов, 3 изд., Л., 1932.

КРИСТАЛЛОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ, свечение (люминесценция, см.), наблюдаемое при осаждении нек-рых кристаллов из растворов и расплавов. Механизм явления сводится к триболюминесценции (см.).

КРИСТАЛЛОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, метод определения химического состава вещества по форме его кристаллов. Техника определения в основных чертах сводится к следующему: имеется определитель в виде таблиц, содержащих кристаллографическую характеристику всех веществ, измерения которых были когда-либо опубликованы. Сравнивая полученные измерения с приведенными в таблицах данными, идентифицируют вещество. Идея издания такого каталога геометрических констант кристаллов, который отвечал бы в первую очередь целям определения веществ, принадлежит Е. С. Федорову, который после пятнадцати лет работы создал свои «Таблицы кристаллохимического анализа», названные им «Царством кристаллов» и изданные Академией наук в 1920.

При составлении таблиц Федоров руководствовался следующими положениями: 1. На кристаллах чаще всего образуются грани наибольшей ретикулярной плотности, т. е. грани, наиболее густо усеянные атомами. 2. Все кристаллы по своей структуре могут быть разделены на два типа: кубический и гипогексагональный. К первому типу принадлежат кристаллы, построенные из параллелоедров, представляющих собой или неизмененные или деформированные кубы, ромбические додекаедры и кубоокта°дры. Ко второму типу принадлежат кристаллы, построенные из неизмененных или деформированных гексагональных призм.

3. «Идеальными» формами обладают гексагональные, тетрагональные и тригональные кристаллы. Кристаллы низших сингоний  — ромбической, моноклинной и триклинной — приближаются к «идеальным» и могут быть выведены из них путем незначительных растяжений и сдвигов. В таблицах кристаллы низших сингоний разделяются поэтому на три группы: гексагоналоидные, тетрагоналоидные и тритонал оидные. Кристаллы кубической сингонии таблицами не охватываются. 4. Определение кристалла по таблицам возможно только при условии «правильной» установки кристалла, т. е. при однозначном выборе координатных 6*