Страница:Толковый словарь. Том 4 (Даль 1909).djvu/346

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана
683684
— .
Аагісиз ѵіоіасеиз, голубецъ, спшоха, свшіуха, дуплянка? || Аагісиз рірегаіиз, груздь, груздокъ, грузель? || Аагісиз гиззиіа? [голубнпкъ]. Сыроѣжковый пирога́. || Сыроѣжка сыроѣжа [ж.] вор. тмб. гречишное жидкое тѣсто, на квасу или на молокѣ; суроѣжа (суровый? сырой). Сырбѣдъ м., —два ж. кто ѣстъ сырую рыбу или мясо. Верезовцы сыроѣды, ѣдятъ рыбу мерзлую и сырую, а также сырую олешіну, строганную, по вкусу, и какъ средство отъ цынгп. Сыроѣдный, къ сыроѣдёнію отнсщс. [Сыроѣжсм. сыроѣга. Ср. сырой].
Сыроядѳдъ [—дца, м.], сыроядица ж. стар. сыроѣдъ. Безбожныма́ сыролдцсмъ, Лѣтлс. Сыроя́ с т н а я недѣля (отъ сыръ), сырная, мясопустная, масляиица, [Ср. 2. сыр].
Сырпъ [м. ] прм. сѣть въ впдѣ мѣшка съ двумя тетивами. (Наум.).
[Сы́ртикъ см. сыртъ]. Сы́ртный, сыртово́й, сьіртовый, къ сырту отнсщс. [Ср. сыртъ].
Сыртъ м. татр. гребень, гряда́, водораздѣлъ, вбдопускъ, вододёржа, возвышенность, раздѣляющая притоки двухъ рѣкъ или водоемовъ. Общій сыртъ раздѣлаетъ притоки Волги и Урала. Низы мочажинные, а по сы́ртнкамъ и гривкамъ выкашиваемъ. Отъ сухою сырта вода бѣжитъ. [См. сыртный].
Сырть ж. стар. какаято рыба, кажется вяленая (сырье? [!]). [ || Сыртъ см. 2. сырокъ].
[Сырца́ см. 1. сырь]. Сырцо́вый, къ сырцу, въ разн. знчн. относящс. [Ср. сырой].
Сы́рчатый? прм. четвероугольнын, квадратный. [ Стекло сырчатое. Горница сырчатал. перм. Оп.]. [Ср. 3. сыръ].
[1. Сыръ см. сырой].
2. Сыръ м. творогъ; квашеішое молоко ставится въ печь, и со свернувшейся гущп отцѣживается сыворотка; но обычно сыромъ зовутъ нѣмецкій сыръ, выдѣланный изъ парного.молока, соленый н просушенный, кругами. Какъ сыръ въ маслѣ [катается], въ раздольѣ. Сыръ молитъ ниж. свадебный обрядъ: молодые кланяются въ ноги каждому гостю, прося выпить. Болѣе извѣстенъ швейцарскій сыръ, маслянистый, ноздреватый, со слезою; опъ и у насъ выдѣлывается изрядно; англійскіе сыры, пряные, нерѣдко гпоеные;. голландскіе, плотные, своего вкуса; изъ итальянскихъ: пармезанъ, суг хой и крохкій; изъ французскихъ: сыръ бри, соломка, мягкій, непрочный. [См. сырники, 2. сьГртко, сырный, 1. сырокъ, троядщъ, 2. сыръ].
3. Сыръ [м.] арх.-шнк. участокъ, клпнъ лѣса, отведенный смолокурамъ. || У землекоповъ, земля въ кубической мѣрѣ, материкомъ, не пересыпанная, въ пласту. Рядятся въ земляныхъ работахъ сыромъ, за мѣру очищеннаго простора, а не за высыпанную, въ которой мѣры на половину болѣе. Что берешь съ кубической сажени сыромъ? [См. сырчатыи].
Сыры́чь ж. пск. твр. запахъ сырой рыбы. [Поди, вымойся, сырычыо пахнешь. пск. твр. Опд.]. [Ср. сырой].
1. Сырь [ж.] сырость, мокредь въ домѣ, въ воздухѣ въ покояхъ, сырца́ [ж.]. Хлѣбъ-этъ съ сырцо́й, сыроватъ, иедосушенъ. [Ср. сырой].
2. Сырь ж. сиб. моло́зево; молоко, въ первое время послѣ рбдииъ и отела, жпдкое. [Ср. 2. сыръ]:
Сырьё ср. все сырое, особ. сырой товаръ, какъ шкуры, шерсть, сало ипр. Сырьёмъ, [сы́рью нвг. Оп.], сыркомъ съѣсть, что-либо сырое, иевареиое, с ы ротко́мъ, то же. [Онъ ѣстъ мясо, рыбу сыркомъ, арх. Оп.]. Сырѣть, станови́ться сырымъ, волгнуть, мокрѣть. Погода сырѣетъ, осенніе туманы ложатся. Въ выходѣ нашемъ запасы сырѣютъ гг плеснѣютъ. кожа отсырѣла, погода по-сырѣла. Товаръ подсырѣлъ, подмокъ. Все псресырѣло, надо пересушитъ. Сыр якъ [-—яка́] м. человѣкъ сырой, тучный и бѣлокровный. [Ср. сырой].
[Сыса́лга см. сусала].
Сыска́нье [ср.] дѣйств. по гл. [сыскать].
Сыска́ть что, найти, отыскать; || розыскать. Сыщи-ка мнѣ хорошее мѣстечко. Я себѣ сыскалъ забаву. Тутъ сыскиваютъ монетчиковъ. Былъ бы лѣсъ, а топоръ сы́щемъ. Тотъ и сыщетъ, кто ггщетъ. Сы́скивать что, искать, стараться пайтп; || доискиваться, разыскивать, дѣлать сыскъ, розыскъ, изслѣдовать. —ся, быть сыскаиу. |] Сыскиваться между собою стар. вѣдаться и раздѣлиться миролюбію. Смерть его ни на комъ не сыскалась, виноватый не найденъ. Гдѣ тбудь да сыщется наша правда. || Сыскаться и сыща́ться тмб. найтись въ дѣлѣ, обстоятельствахъ; смочь, сумѣть сдѣлать что-лпбо. С ы́ скиванье [ср.] дѣйств. по гл. Сыскно́й, къ сыску относящс. Сыскныя дѣла, уголовныя. [Сыскная полиція. См. надзиратель]. Сыскна́я сщ. яс. стар. письменный по́зывъ, повѣстка о явкѣ къ суду, [Сы́сковины ж. мн. сыскъ, пск. твр. Опд.]. Сыскъ [м.] дѣйст. по гл. || Сыскъ стар. розыскъ, судебиое слѣдствіе; допросъ, иногда съ пыткою; сьі сков ины [мн.] пск. [См. сысканье, сыщикъ]...
[Сы́совать, лакомиться, твр. Опд.].
Сысова́ться? орл.гнѣваться. Пс сысу́йся, не прогнѣвайся.
[Сыспора́ни. тоб. Оп.], сыспора́нья сиб. то же, [что сыззарапья].
Сыспра́ва [ж.] пнз. неправа. Сысправля́ть, испраі влять.?
[Сысйся см. сысоваться].
Сысйкъ, сысья́къ [—яка́] м. бесарабс. плетневая, на кольяхъ, корзина, для храненья кукурузы, г
Сыта́ ж. сычоная медомъ вода, медовой взваръ, разварной медъ на водѣ. Съ сытой кисель да кутью ѣдятъ. На сусляной сытѣ ставятъ медовые пряники. На кормъ пчоламъ ставятъ сыту съ разными примѣсями. [Сы́та́ см. сытый. —Сьітенъ,оыто́нък-, сытё Х4, сытёшялсм. сытный]. Сы́тить уптрб. почти только съ прдл. насыщать. Не сытитъ кисель, а пучитъ, досытѣлъ донёлъзл. Насытилъ другихъ, и самъ насытился. И крохами.насыщаются. Лошади посытѣли. Пресыщонъ, пересыщонъ роскошью. Сыти́ть воду, подслащать медомъ; сытйтъ пиво, водку, то ясе, а о водкѣ, также сыропить, разсырошшвать, разводить подсдащопною пдп просто теплою водою. Сыч о́ные меда́, составленные, передвоенные на меду. [Запивать сычоными медами]. Питъ сычоное, быть на сговорѣ, на помолвкѣ, гдѣ молодые должиы сыти́ть горькое впно, по требованью гостей, т. е. цѣловаться. Сычоное, что на меду, медовое. Выпей, да слизни, будто сычоное. —ся, быть подсычаему. подсычатъ, подслащать. Пересытилъ лишку. Разсытить сыту. Сы́тникъ [м.[