ТСД1/Блин

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
[86]
Блин м. род хлебенного из жидко растворенного теста, поджаренного лепешкой на сковороде. Блины, блинки, блинцы́ и блино́чки, которыми обычно празднуется наша масляна, пекутся с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячные, овсяные, гречневые, из пресного или кислого теста. Без блина не масляна, без пирога не именинник. Блин брюху не порча. Блин не клин, брюха не расколет. Первый блин да комом, говорится о неудачной попытке. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится и сам свалится. Как блины со сковороды, наподхват. По семи молодцов на овсяный блин. Через семьдесят могил хватил (разорвали) один блин, дразнят кутейников. Захотел у собаки блинов: и раствором вылакает. Надолго собаке блин, только раз глотнуть. Кому чин, кому блин, а кому и клин. Врет, что блины печет: только шипит. Отложи эти блины до другого дни. От лени губы блином обвисли. Продал душу ни за овсяный блин. Тот же блин, да подмазан, старыя вести. С колокольни отца блином убил, из сказки. Тетушка Варвара, меня матушка послала: дай сковороды да сковородничка, му́чки да подмазочки; вода в печи, хочет блины печи. Скоро блины пекут, отв. погоняле. Это — не блин испечь. Не блин, не испечешь. Не хожу я в мир по всякий блин, дома есть. Блин сешь, а два вымечешь, гов. жадному. Блинами промшить, лепешками покрыть, избу. Отойди, не до тебя, тут блины подгорят. Блином масленым в рот лезет, льстить. Что блин по маслу. Любит поп блин — да и ел бы один. Не рад и блину, как кирпичем в спину. Не корми блином, напой прежде водой. Мужик одних горячих блинов не наестся: он ест их, завернув ломоть хлеба в блин. Где блины, тут и мы; где аладьи, там и ладно. Блин добро не один. В один блин ломоть завернуть. Берега круты, рыба без костей, вода дорога́, блины. Берега железные, вода не вода, рыба без костей, блины. Что на́ сковороду наливают да вчетверо сгибают, блины. Плешь идет на гору, плешь идет под гору, плешь с плешью встретится, плеш плеши молвит: ты плешь, я плешь, на плешь капнешь, плешь задерешь, да другую наведешь, печение блинов. Дело блин блином вышло, неудачно. Звать кого на блины́, на завтрак или на обед, на пирог. Блинами поминают покойника и празднуют свадьбу; блины́ называется стол у родителей молодой на другой день свадьбы. Житье блинам на поминках, где они подаются наперед, а на свадьбе после всего. || Блино́к, арх. вор. бли́нчик, тарелка, чугунный кружок, которым кутается труба или вьюшка, под колпаком. Бли́нный, относящийся к блинам. Бли́нный стол, см. большой стол. — неделя пск. масляна. Бли́нчатый, составленный из блинов, нпрм. пирог. || похожий на блин, на лепешку. Бли́нник м. —ница ж. промышляющий печением и продажей блинов; охотник, лакомый до блинов. За неимением маркитанта служит и блинник. Весь в масле, как блинник. Кислая блинница, плаксивый ребенок. || Бли́нница свдб. девушка, приходящая к молодой на др. день свадьбы с блинами. || Масляна. || Блинник, род круглого пирога, который начинен блинами, пересыпанными яйцами и кашей. Бли́нная, бли́ння ж. блинный курень, изба, балаган, где пекут и продают блины. Бли́нничать, промышлять блинами, печь и продавать их. Бли́нщина ж. пора блинов, масляна, сырная, блинная неделя. Блинохва́т, бранно, кутейник, попович.