[205]Сковорода́ или сковоро́дка ж. сковра́да црк. (см. сквара), ку́хонная посуда, для жаренія, пряженія; желѣзная и чугунная тарелка. Долгая сковорода, про́тивень; глиняная, латка, ладка; соловарная, черенъ; безъ закрайковъ, гладкая, на печеніе: лист. Сковороду́шка яичницы. Прогорелая сковородишка. Пудовая сквороди́ща. Сковоро́дочка серебряная. В лѣсу и сковорода звонка. Либо со сковороды отведать, либо (не то) сковородника. || заводск. чугунный сосудъ, для выпуска изъ плавильной печи лишка роштейна. || Типограф. смывальный ящикъ, въ чѣмъ смываютъ наборъ. || Сковороды, муз. родъ цимбалъ, медныхъ тарелокъ. || Сковорода, рыба камбала, Pleuronectes solea. || Сковорода, ярс. сводъ руской печи (опрокинутая сковорода). || Первый рядъ сноповъ, первая выстилка подъ одоніе. || арх. плоскій подводный камень. Сковоро́дка, яичница съ ветчиной, выпускная, глазунія. Сковоро́дная трубка, въ которую вставляется рукоятка. Сковородная селянка. Сковородный сметанный заяцъ, жаркое. Сковоро́дникъ м. чапела, чапельникъ, желѣзная трубка, въ которую вставляется черенъ, съ лопаточкою и крюкомъ надъ нею; сковородникомъ сажаютъ и достаютъ сковороду изъ печи. Причину найду; сковородникомъ хвачу! обычное оружіе бабы. || заводск. рычагъ, для подъема ставня у вешняка. || Влогодъ. родъ яичницы на молокѣ. || Смл. и кур. ржаная сковородная лепешка. Сковоро́дница ж. яичница. || Шуточ. хозяйка или стряпуха. Ско́вородень м. сковородникъ. || Ско́вородни, лепешки, испеченные на сковородѣ. || Ско́вородень, сковоро́дня, плотницк. поперѣчная скрѣпа, запускъ конца бревна въ вырубку, почти то же, что рубка въ лапу, въ охряпку, но и вырубка, и лапа дѣлаются сковородникомъ, у корня у́же, къ концу ширѣ, и потому держатъ крѣпчѣ. || Москвор. толстое бревно, лежащее въ водѣ у самаго борта барки и предохраняющее ея отъ столкновенія съ другою (Шейнъ). Сковороди́ть плотницк. вы́сковородить въ бревнѣ ско́вородень, вырубить; засковородить, скрѣпить ско́вороднемъ, вязкою въ лапу, въ охряпку. —ся, страдатъ.
Словникъ: С. Источникъ: т. 4 (2-е изд., 1882), с. 205 ( сканъ · индексъ )