Соло́дкій юж. зап. сладкій. На щирые боры, на пахучіе цвѣты, на солодкіе меды, песня. || Смл. пск. вор. смачный, вкусный, сладимый. Солодкій корень, солодковый корень, соло́дка, солоди́на, растеніе лакрица, Glecerhiza glabra (glandulifera). || Солодкій вербецъ, раст. Gl. echinata. Солодкое игрище. твр.-ржев. празднество крещенскаго вечера, сочельника, съ гаданіями, песнями. Соло́дковый па́поротникъ, раст. Polypodium vulgare, каменный зверобой. Соло́щій, солу́щій, солоща́вый или сущ. об. соло́ща, юж. и зап. нвг. влгд. смб. лакомый и жадный ѣдокъ, сластёна, сластоежка; обжора, либо охотникъ до сытнаго стола и хорошихъ напитковъ; о животныхъ, о коровѣ: жадный, прожорливый и неразборчивый на пищу; солощая корова все ѣстъ, ничѣмъ не брезгаетъ, поедаетъ все остатки, помои. Нашъ братъ солощій, все поло́щитъ, все ѣстъ, жаденъ, насмѣшл. Солощъ мужичекъ, загибаетъ крючкомъ язычекъ! До венца тощи, а послѣ солощи, молодые. Солоща́вому оскомина, бодливому комо́лина. || Солу́щій, ряз. тмб. сладкій, соложа́вый; || вкусный, лакомый. Солощи́ть есть со вкусомъ, разбирая, вкушая, наслаждаясь; привередничать, выбирать по прихоти пищу. Соло́дковатый вкусъ, приторно сладкій, сладковатый. Солодковатость, состояніе, свойство по прилаг. Солодія́ный пск. солодковатый, соложа́вый, то же. Со́лодъ м. хлѣбное зерно, тепломъ и мокротой пущенное въ ростъ, засушенное и крупно смолотое; проросшій хлѣбъ, въ которомъ образуется сахарное начало, сладимый вкус. Пиво варятъ изъ ячнаго, овсянаго солода, а на тонкіе квасы мешаютъ солода разныхъ хлѣбовъ. С нимъ чортъ пиво варилъ (пополамъ), да отъ солоду отказался (отрекся, отступился)! сварливъ, вздорен. Солоду купила, хмелю взаймы взяла, песня. Растить солодъ, у крестьянъ это дѣлается въ банях. Тужитъ, куда брагу сливать, а солодъ не рощенъ! Растилъ бы солодъ, да изнялъ голодъ (да и хлѣба-то нѣтъ). Не учись пиво варить, а учись солодъ растить. Не тотъ солодъ, да не такъ онъ и смолотъ. Хорошъ солодъ, хорошо и смолот. Поѣхалъ съ подгорелымъ солодомъ! Подъезжай, что съ подгорелымъ солодомъ! Солоди́ть хлѣбъ, ячмень, растить въ солодъ; солодить тѣсто, мучной растворъ, кулажить или суслить, сластить легкимъ броженіемъ, превращая крахмалъ мучной въ сахар. Соложеное тѣсто, знаменито калужское, сладкое, тягучѣе, которое ѣдятъ сырым. Соложеное пряничное сусло, заменяетъ мед. || *Солодить, пск. разслаблять. Зной солодитъ. || Сплетничать, наушничать. || Солодить во рту или на вкусъ, солости́ть, отдавать сладковатымъ, соло́дковатым. —ся, страдат. или возвр. по смыслу. Солоде́ть, солодиться, о растворѣ, становиться сладкимъ. || Пск. о человѣкѣ киснуть отъ жары, сна и лѣни. Солоди́льный, къ соложенью зерна, либо тѣста относящійся. Соложе́ніе ср. ращеніе зерна въ солодъ, или ослащеніе тѣста. Солоде́лое тѣсто, посолодевшѣе, осолодевшѣе. Солодѣлая мука́, отъ подмочки сопревшая, невсхожая въ квашнѣ. Солодѣлый хлѣбъ, проросшій въ копнахъ, при мокрой уборкѣ. Солодово́й, къ солоду относящ., изъ него приготовленый. Солодово́е сущ. ср. стар. пошлина съ пивоварень. Солодяно́й хлѣбъ, изъ солоду, печется на квас. Солоди́ны ж. мн. зап. дробины, гуща, по спускѣ сусла, браги, пива. С имъ чортъ пиво варилъ, да и солодинъ отрекся. Солодя́га ж. ол. родъ варенаго, корчажнаго месива, для лошадей. Солоди́ха, влд. кулага, соложеная саламата. Ни солоди́нки во рту не было, отвѣтъ на укоръ пьяному. Солоду́ха, соложеное тѣсто, опара; солодяная кашка. В великій постъ съѣдаютъ семь солодухъ, по числу недѣль. Солоде́лышъ кстр. хлѣбъ изъ сухарей? Солодо́вня, нвг. пск. солодо́жня, заведеніе, гдѣ растятъ и сушатъ солодъ; солодомольня, мельница при ней, солодомо́льная мельница. Солодосушня устройство, строеніе для сушки солода. Солодовня сгорела, а пиво пьемъ. Солодо́венный, солодо́жный, къ солодовнѣ относящійся. Солодо́вникъ и солодо́жникъ м. солодо́жница ж. солодовщи́къ, солодовщи́ца, содержатель солодовни; торговецъ солодом. Солодо́хи, ярс. грибы подгруздки. Солодь, смб. иловатая земля съ примесью песку (Наумовъ). Солоды́жникъ, буя́, растеніе солодковый корень. Соло́ня об. соло́ха, неряха.
