ТСД2/Уха/ДО

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[538]Уха́, уши́ца ж. стар. мясной и вообще всякій наваръ, похлебка, горячѣе, мясное и рыбное: || нынѣ: рыбій наваръ, похлебка изъ рыбы. Янтарная уха, жирная. Сборная уха, изъ разныхъ рыб. Уши́ца ей же ей на славу сварена! Крылов. Ушно́е ср. сѣв. запъ супъ (т. е. не щи), мясной наваръ, лапша, или похлебка изъ бараньихъ черев. Ушни́къ м. мск. кал. орл. влд. жидкая размазня съ мясомъ; похлебка, кашица; похлебка съ рублеными кишками. См. также ухо. С мелкой рыбы уха сладка. Другъ всѣмъ Макарамъ (т. е. рязан. рыболовамъ), а ухи́ не видалъ ! Я имъ заварилъ уши́цу (или кашицу), пусть расхлебывают. Уловъ на рыбу! Привѣтъ рыболову. Наваръ на ушицу! отвѣтъ его. Хоть и не рыбно, да ушно́.