ЭСБЕ/Хлоромолочные кислоты

Хлоромолочные кислоты
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Хаким — Ходоров. Источник: т. XXXVII (1903): Хаким — Ходоров, с. 373 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Хлоромолочные кислоты — происходят из молочных кислот заменой в них атомов водорода хлором. β-Х. кислота СН₂Cl.СН(ОН).СО₂H получается присоединением хлорноватистой кислоты к акриловой (Меликов) или при окислении эпихлоргидрина C₃H₅ClO или монохлоргидрина СН₂Cl.СН(ОН).СН₂ОН азотной кисл.; она представляет кристаллическое тело с темп. пл. 78° легко растворима в воде спирте и эфире. α-Х. кислота (ΟΗ)CΗ₂.CHCl.CO₂Н получается при нагревании глицериновой кислоты в запаянной трубке с дымящейся соляной кислотой (Меликов), а также из акриловой кислоты при действии на нее хлорноватистой кислоты. Она представляет неперегоняющийся сироп, растворимый в воде, спирте и эфире. При действии на кислоту окиси серебра получается глицериновая кислота. Цинк и серная кислота восстанавливают ее в гидракриловую кислоту. Дихлоромолочная кислота OHCl₂СН (ОН)СООН получается из дихлоруксусного альдегида, цианистого водорода и соляной кислоты (Гримо). Она представляет кристаллическое тело с темп. пл. 76° — 77°, растворимое в воде и спирте; восстановляет аммиачный раствор азотно-кислого серебра. Трихлоромолочная кислота CCl₃СН(ОН)СО₂Н получается при перегонке хлоралгидроцианида с концентрированной соляной кислотой. Кристаллическое тело с темп. пл. 105° — 110°, растворимое в эфире. Соли этой кислоты могут быть получены только на холоду.

В. Ипатьев. Δ.