ЭСБЕ/Аранчини

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Аранчини
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Араго — Аутка. Источник: т. II (1890): Араго — Аутка, с. 15 ( скан · индекс )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Аранчини — так называются маленькие, незрелые, высушенные и засахаренные плоды померанцевого дерева, а также разрезанные на кружочки и кипяченные в сахаре померанцевые корки. Привозятся из Генуи и считаются желудочно-укрепляющим средством.