Береговые откосы — так наз. земля, заключающаяся между горизонтом воды рек, речек, озер и морей и поверхностью окружающей их земли. Кроме общего значения, какое имеют береговые откосы для сохранения в целости русла рек, в особенности судоходных, а также возделываемых по берегу полей, лугов и насаждений, они имеют особое значение в тех случаях, когда ограждают какие-либо искусственные сооружения. Б. откосы бывают естественные или искусственные; как те, так и другие во время прохода весенних вод или волнений подвергаются разного рода повреждениям, против которых принимаются всевозможные меры, смотря по роду и степени важности охраняемых Б. откосами сооружений или местностей.
Береговой откос у поверхности воды разрушается от волнения, происходящего от ветра, прохода судов, изменения горизонта воды, разлива весенних вод, прохода льда и увеличения скорости течения при половодье. Последствием этого бывают небольшие обвалы некоторых более слабых частей откосов. Несравненно важнее и опаснее своими последствиями бывает разрушение откосов под поверхностью воды от подмыва подошвы их. Кроме указанных двух случаев разрушения Б. откосов, случаются еще повреждения, происходящие от просачивающейся в грунт воды (см. Сплывы откосов) и от действия дождевых вод, образующих по откосам рытвины. Для укрепления откосов у поверхности воды их покрывают фашинами, которые располагают сверху вниз, и укрепляют плетнями и кольями, чаще ограничиваются просто набивкой кольев рядами, которые образуются от переплета между кольями плетня, клетки или ящика высотой в 0,25 саж; эти ящики заполняются камнем или хрящом. Очень хорошее укрепление откосов состоит в набивке по откосу кольев рядами по течению реки и переплете их ивняком до высоты 0,30 саж., после чего верхи кольев натянутыми ивовыми канатами прикрепляются к кольям, забитым внутри откоса, представляя собой как бы анкера; затем за плетневую стенку и впереди ее насыпается земля для образования откоса; после чего, отступя, забивается второй ряд кольев и т. д. Если колья сделаны из ивы, то весной они начинают расти и при поливке в первый же год покрывают откосы зеленью, а следовательно, и корнями. Конечно, подобное укрепление берегов пригодно в тех случаях, когда сооружению нет надобности придавать очень большого сопротивления; если же оно нужно, тогда весь откос делают из фашин, располагаемых перпендикулярно течению горизонтальными рядами равной толщины, укрепляя их кольями и плетнями. Фашины обыкновенно кладут комлями к течению, кроме первого ряда. Когда ряд уже переплетен, загружают его землей или камнем и возводят второй ряд. Такая фашинная обделка берега служит от 6—8 лет. Когда же горизонт весенних вод подымается очень высоко и требуется откосам дать более прочную одежду для сопротивления как волнам, так и напору льда, то откосы укрепляют камнем. Для этого употребляют булыжный, бутовый, грубо обколотый, а иногда и обтесанный камень (в приморских местностях), гранит и проч. Для этого спланировывают откос, избегая подсыпки свежей земли, а скорее делая уступы. Обколотые заранее камни укладывают насухо, как можно плотнее между собой, с расклинкой щепаным камнем, подсыпая под камни хрящ с таким расчетом, чтобы между камнем и откосом образовался слой хряща в 0,20 саж. толщиной. Такого рода одежда берега делается двойная, т. е. в 2 ряда, в три, четыре и более, напр. в приморских откосах, где требуется особенное сопротивление удару волн. Камень для одежды надо употреблять самый крупный, от 0,25 до 0,35 саж. толщиной для укрепления тех частей берегового откоса, которые подвергаются ударам льдин или где на поворотах течение порывисто и быстро. В других же местах может быть употреблен камень величиной от 0,15 до 0,20 саж., но всегда снизу более крупный, а кверху — мелкий. Когда откос имеет очень большую высоту, то для уменьшения давления на его подошву обделывают его уступами, на которые опираются посредством слоя гальки или хряща — камни береговой обделки. Несовершенство откосных обделок состоит в том, что с течением времени в промежутках между камнями заводится растительность, и эта причина разрушения столь деятельна, что часто уничтожает кажущуюся выгоду откосной обделки в сравнении с вертикальной, состоящей из поддерживающих стенок. Придавая, однако, толщину нижнему слой под облицовочными камнями до 0,25 саж. и делая его из чистого хряща, можно на весьма долгое время быть обеспеченным от прорастания растительности. Подошву такой одежды надо упереть в фундамент; он может состоять в слабых грунтах из двойного шпунтового ряда свай, на верх которых нарубается брус, в который должна опираться одежда. Брус этот подвержен давлению, которое равно весу одежды, умноженному на отношение ее высоты к длине; трением одежды о грунт обыкновенно пренебрегают. Если же грунт крепкий, скалистый, так что сваи забивать невозможно, то на краю подошвы откоса вырывают канаву глубиной от 0,30 до 0,75 саж. и шириной от 0,50 до 0,60 саж., в которой кладут насухо стенку из камня с расщебенкой, отделывая верхние камни с заплечиками, на которые упрутся камни первого ряда откоса. Для большей прочности иногда верхние ряды фундаментной стены соединяются железными скобами. Бывали случаи, что такие фундаментные стены выводили и на гидравлическом растворе, которым тогда заливается и поверхность одежды откоса, но это оказалось непрактичным и теперь оставлено. Укрепление Б. откоса может состоять еще из шпунтового ряда или из верстовых свай, забранных досками. Такие сваи должны быть укреплены к берегу якорями или анкерами, которые прикрепляются к другому ряду свай, забиваемому позади первого, или же к заложенным в грунт брусьям. Там, где лес очень дешев, а подошва Б. откоса состоит из скалистого и вообще твердого грунта, там выгодно укрепить Б. откос ряжами или срубами, которые потом заполняются глиной, песком или камнем. Металлические обделки употребляются при устройстве набережных судоходных рек или другого рода береговых построек. Такие обделки укрепляются между сваями или к заложенным в грунт камням, брусьям и пр. Лучшую и самую дешевую защиту Б. откосов от действия течения составляют густо растущие водяные растения, имея лишь тот недостаток, что представляют довольно значительное сопротивление течению воды, а потому ниже горизонта низкой воды заменяются другого рода укреплениями. Особенно береговые заросли составляют хорошую защиту берегу от действия паводков. Для укрепления подошвы Б. откоса, всегда покрытой водой, употребляются: фашинные тюфяки, каменные отсыпи из накидного камня, шпунтовые свайные стенки, деревянные ростверки и полы. Фашинные тюфяки очень хорошо защищают подошву от размыва; тюфяк должен быть немного длиннее откоса, дабы он частью лежал на дне. Когда тюфяк установлен, то его загружают хрящом, камнем или глиной, пока он не опустится на дно. Такое укрепление берега служит до 10 лет. Подмыв подошвы берега можно предупредить или прекратить, делая из накидного камня стенки или забивая два или три ряда свай по длине откоса у подошвы и промежуток заполняя камнем или хрящом. В случае наибольшей глубины низких вод делают плетни и загружают камнем, получая таким образом недорогую и прочную защиту откоса. Б. обделки из тяжелых фашин бывают различного типа, чаще укладывают фашины одну на другую и доводят кладку только до низкого горизонта, на котором делают берму шириной от 0,40 до 0,75 саж. и вымащивают камнем как берму, так и откос выше ее. В вымытых частях берега обыкновенно береговую обделку делают или из каменной отсыпи, или из тяжелых фашин, заполняя промежуток между берегом хрящом, откос которого вымащивается крупной мостовой. При значительных сооружениях устраивают иногда ростверки для защиты подошвы Б. откоса от подмыва. Для этого забивают сваи и на них основывают ростверк, который между связями и балками заполняется фашиной, хрящом или камнем, смотря по тому, какой материал имеется на месте работ. После заполнения пустот поверх ростверка настилают из 4— или 5-дюйм. брусьев деревянный пол, который отлично выдерживает удары волн. Брусья кладутся параллельно течению, чтобы вода не встречала при своем движении никакого препятствия. Ростверки должны иметь уклон к реке, и чем он положе, тем лучше защищена подошва берега и тем прочнее сооружение. При укреплении подошвы берега следует главным образом руководствоваться свойством грунта, из которого состоит дно реки. При грунтах твердых укрепление фашинами практично, точно так же как при песчаном дне возможно с пользой лишь укрепление набросом камня или хрящом, обделанным камнем.