Перейти к содержанию

ЭСБЕ/Березовка, водка

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Березовка, водка
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Бергер — Бисы. Источник: т. IIIa (1891): Бергер — Бисы, с. 515 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Березовкаводка, перегнанная через молодые, еще не распустившиеся березовые почки или, чаще, настоянная ими. Б. масляная, т. е. деревянное масло, несколько недель настоянное на березовых почках, употребляется как средство от простуды.