ЭСБЕ/Буниас

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Буниас
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Бос — Бунчук. Источник: т. IVa (1891): Бос — Бунчук, с. 934 ( скан · индекс ) • Другие источники: БСА : МЭСБЕ


Буниас (Bunias L.) — род травянистых растений из семейства крестоцветных; отличается от других родов железистым, шероховатым стеблем и кривым, яйцевидным, нераскрывающимся стручочком. Весьма распространен в России, особенно на сорных местах, В. orientalis L., свербига, горлупа, грицыки, с нижними лировидными и верхними ланцетными листьями, желтыми лепестками и неравнобокими, бугорчатыми стручочками. Служит кормовым растением. Молодые стебли едят на Юге как лакомство (грицыки в Воронежской губ. и западнее).