ЭСБЕ/Верховые сено и хлеб

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Верховые сено и хлеб
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Венцано — Винона. Источник: т. VI (1892): Венцано — Винона, с. 84 ( скан · индекс )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Верховые сено и хлеб — так называют верхний слой сена в стоге или верхний ряд снопов хлеба в скирде, которые подвергаются обыкновенно гораздо более, чем остальные, действию атмосферной влаги и потому бывают ниже их по своим качествам. Сено и хлебная солома изменяются при этом в цвете — становятся темнее, буреют, а при плохом верхнем прикрытии хлебные зерна в снопах даже прорастают. Надлежащим устройством скирд и стогов можно понизить количество верхового сена и хлеба до ничтожных размеров сравнительно с общим объемом.

С.