Вызревание растений — достижение растением зрелости, или спелости (см. эти сл.), в хозяйственном отношении. Следует различать: В. побегов (спаржа), листьев (салат, капуста и т. п.), корней (корнеплоды, клубневые), плодов (огурец, стручковый перец) и семян.
ЭСБЕ/Вызревание
< ЭСБЕ
← Вызов публичный | Вызревание | Вызревание тканей → |
![]() |