ЭСБЕ/Декантировать

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Декантировать
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Давенпорт — Десмин. Источник: т. X (1893): Давенпорт — Десмин, с. 301 ( скан · индекс )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Декантировать (от англ. decant, сцеживать) — сливать чистую жидкость с осевшего в ней осадка. Д. применяется к хорошо вылежавшим винам в бутылках. См. Виноградное вино).