ЭСБЕ/Капроновая кислота

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Капроновая кислота
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Ибаге — Кочубей. Источник: доп. т. Ia (1905): Гаагская конференция — Кочубей, с. 874 ( скан · индекс )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Капроновая кислота (гексанкислота) — Н3С[CH2]4.СО2Н = C6H12O2, предельная одноосновная кислота (см. XXV, 43[1]); содержится в древесине Goupia tomentosa (Дунстан, Генри); может быть получена: из нитрила — Н3С[CH2]4.CN (Либен, Росси), окислением нормального гексанола (Цинке, Франшимон), окислением клещевинного масла (на счет рицинолевой кислоты — XXVI, 828; Трипье); образуется при брожении сахара в присутствии гнилого сыра (Штихт, Линнеман, Либен), почему и является побочным продуктом при маслянокислом брожении (см. Масляная кислота, XVIII, 757); из фибрина она образуется под влиянием стрептококков (Эммерлинг). Для добывания рекомендуется (Либен) фракционировка сырой масляной кислоты, связанная с промыванием фракций водой (масляная кислота сравнительно растворимее). Жидкость (при обыкн. темп.) с неприятным запахом; темп. пл. −1,5° (? Фиттиг); темп. кип. 205° (Либен). Описаны многочисленные соли и эфиры.

Примечания[править]

  1. Вместо каприловой кислоты там следует читать (стр. 43, 2-й ст., 13 стр. снизу) К. кислота.