Мойка для картофеля и корнеплодов состоит из деревянного решетчатого цилиндра на половину погруженного в ящик, куда во время промывки вливается вода. У одного конца цилиндра находится ковш для приема картофеля и корнеплодов, а у другого рукоятка. При вращении последней засыпанный материал перемывается водою и при помощи архимедова винта выбрасывается из цилиндра на наклонную решетку, по которой затем скатывается в подставленный сосуд. Для работы необходимы два человека: один подносит корнеплоды, другой вращает рукоятку. Часовая производительность М. около 45 пд.