Перейти к содержанию

ЭСБЕ/Олеин

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Олеин
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Нэшвилль — Опацкий. Источник: т. XXIa (1897): Нэшвилль — Опацкий, с. 862 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Олеин (хим.) C3H5(O.COC17H33)3 или триолеин — см. Олеиновая кислота.