ЭСБЕ/Полента

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Полента
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Повелительное наклонение — Полярные координаты. Источник: т. XXIV (1898): Повелительное наклонение — Полярные координаты, с. 276 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Полента (Polenta) — итальянское национальное кушанье: густая каша из маисовой муки. В Венгрии, Семиградье и Буковине это блюдо называется мамалыгою.