Свербига (Bunias orientalis L.) — однолетнее травянистое растение сем. крестоцветных, дико растущее по полям, садам, лугам, по сорным местам, по всей России до крайнего севера. Стебель высокий (до 60 см — 1,5 м), ветвистый, шероховатый; листья попеременные, нижние лировидные, о нескольких обращенных назад боковых участках и больших продолговато-ланцетных, при основании стреловидно-копьевидных непарных долях; средние листья зубчатые, острые, основание у них копьевидное; верхние листья ланцетные с суженным основанием. Цветки желтые, мелкие в метельчатом соцветии; чашелистики горизонтальные, стручочки мелкие, косые, бугорчатые, с коническим столбиком, двусеменные, на отклоненных цветоножках. Молодые, сочные стебли съедобны, как лакомство.
ЭСБЕ/Свербига
< ЭСБЕ
| ← Свербежница | Свербига | Свербигуз → |
 Словник: Сахар — Семь мудрецов. Источник: т. XXIX (1900): Сахар — Семь мудрецов, с. 99 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты