Среднее хозяйство — представляет соединение на одной и той же площади низкоствольного (см.) хозяйства с высокоствольным (см.), в видах получения как мелких сортиментов древесины, доставляемых низкоствольниками, срубаемыми при низких оборотах рубки, так и крупных, которые можно получать только от деревьев семенного происхождения, достаивающих на корне до высокого возраста. С. хозяйство является довольно обычным в некоторых местностях Германии и, главным образом, во Франции. Его считают особенно уместным в небольших по площади лесных дачах, принадлежащих частным лицам или общинам и доставляющих материалы, идущие на надобности самих владельцев леса. В России С. хозяйство, кажется, не ведут нигде. Сущность его заключается в следующем. При рубке низкоствольника выбирают и оставляют на корне более надежные деревца, по возможности семенного происхождения, под именем выборных. Ко времени второй рубки низкоствольника они достигнут возраста, вдвое превышающего возраст последнего, и получают название двухоборотных маяков, а при каждой следующей рубке низкоствольника они будут переходить в разряд трехоборотных, четырехоборотных и т. д. маяков. Совокупность всех маяков представляет высокоствольную часть насаждения С. хозяйства, возобновляющийся же порослью низкоствольник получает при этом название подлеска. При каждой рубке подлеска срубают и некоторое число маяков каждого класса возраста, оставляя при этом известное число новых выборных деревцов семенного происхождения. Таким образом каждая рубка подлеска при С. хозяйстве дает возможность получить, помимо мелких материалов, доставляемых низкоствольным подлеском, еще и некоторое количество более крупных, получаемых от срубки высокоствольных маяков различного возраста. Эта возможность является особенно ценной там, где незначительная площадь дачи лишает возможности вести правильное высокоствольное хозяйство. Для ведения С. хозяйства пригодны почти все лиственные древесные породы, причем для подлеска в особенности годятся те, которые способны легко возобновляться порослью и переносить более или менее сильное затенение, для маяков же, наоборот, — породы возможно светолюбивые, дающие более слабую тень, и способные долго расти, давая ценные крупные материалы. Таким образом, подлесок может состоять из липы, лещины, граба, каштана, белой ольхи и др., для маяков же в особенности пригоден дуб, затем — ясень, клен и др. Оборот рубки подлеска может колебаться, смотря по породе и по потребности в тех или иных материалах, в довольно широких пределах, причем короткие обороты рубки, например десятилетние, невыгодно отражаются на росте маяков, у которых после каждой рубки подлеска замечается некоторое ослабление прироста. В России С. хозяйство может оказаться весьма пригодным во многих, главным образом, частных дачах средней и южной полосы.
См. Weise, «Die Taxation des Mittelwaldes» (Б., 1878).