ЭСБЕ/Фалернское вино

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Фалернское вино
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Усинский пограничный округ — Фенол. Источник: т. XXXV (1902): Усинский пограничный округ — Фенол, с. 264 ( скан )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Фалернское вино (Falernum vinum), золотистого цвета, вырабатывалось в Фалернской обл. (в Кампании), у подошвы и на склонах Массикской горы, и славилось в древности как один из лучших сортов вина, особенно если оно было выдержано в погребе около 15 лет. По достоинству оно уступало лишь цекубскому или сетинскому вину. Чтобы смягчить его крепость, его разбавляли хиосским вином или медом. У Силия приведен этиологический миф о поселянине Массикской горы Фалерне, которого посетил Вакх и в награду за радушие и гостеприимство подарил ему виноградную лозу. Ф. вино было прославлено поэтами, и особенно Горацием. Ср. Weber, «De agro et vino Falerno» (1855).

Н. О.