ЭСБЕ/Фукоза

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Фукоза
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Франконская династия — Хаки. Источник: т. XXXVIa (1902): Франконская династия — Хаки, с. 861 ( скан )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Фукоза C6H12O5 — есть моноза, изомерная с рамнозой (см.); она получается действием 3% серной кислоты на растения рода Fucus. Ф. медленно кристаллизуется из алкоголя в микроскопических иглах с температурой плавления 130—140°; от действия едкого натра буреет; восстановляет жидкость Фелинга; при перегонке с соляной кислотой дает метилфурфурол. Гидразон плавится при 172—173° и дигидразон — при 158—159°.

В. И. Δ.