ЭКСТРАГИ́РОВАНИЕ — выделение вещества из смесей при помощи растворителей. Продукт, остающийся после отгонки растворителя, наз. экстрактом. Э. широко применяется в лабораторной практике и в пром-сти (для извлечения жиров, масел и др.).
МСЭ2/Экстрагирование
< МСЭ2
← Экстерьёр | Экстрагирование | Экстрактор → |
![]() |