ЭКСТРА́КТОР (лат.) — аппарат для извлечения к.-л. веществ из сырого материала путём экстрагирования. Сырьё, содержащее экстракт — масло или какое-либо другое вещество, помещается в фильтрующие цилиндры, в к-рые затем нагнетается растворитель, экстрагирующий данное вещество, после чего растворитель испаряется, а экстракт стекает в приёмник.
МСЭ2/Экстрактор
< МСЭ2
| ← Экстрагирование | Экстрактор | Экстракты → |
 Словник: Ульяновская область — Яя. Источник: т. 11 (1947): Ульяновская область — Яя, стлб. 885 ( скан ) |
- Википроекты