ЭМУ́ЛЬСИЯ — 1) смесь двух нерастворимых друг в друге жидкостей, причём одна из жидкостей распределена в другой в виде мельчайших капелек. Примером является молоко — эмульсия жира в воде, стабилизованная белково-фосфатидной, коллоидно-адсорбционной оболочкой. 2) Э. фотографическая — см. Фотография.
МСЭ2/Эмульсия
< МСЭ2
| ← Эму | Эмульсия | Эмульсоиды → |
 Словник: Ульяновская область — Яя. Источник: т. 11 (1947): Ульяновская область — Яя, стлб. 951 ( скан ) |
- Википроекты