МЭСБЕ/Орех

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Орех
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Онуфрий — Оять. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок • Другие источники: БЭАН : ЕЭБЕ : НЭС : ТСД : ЭСБЕ


Орех, ботан., сухой, не раскрывающийся, односемянный плод с деревянистым околоплодником, таков плод орешника (см.), Corylus L., с многими его разновидностями: C. avellana (обыкновен, лесной О.), C. tubulosa (целльский, ламбертов О., фундук в южной и западной Европе, в Крыму). В общежитии к О. относят плоды кедра, фисташки, миндаля и грецкого или волошского О. (Juglans regia L.), дерева из семейства Juglandeae, с непарноперистыми листьями и однодольными цветами, собранными сережками. Плод — костянка с деревянистым нутриплодником, из 2 не раскрывающихся сами собою створок. В южной и запад. Европе и на Кавказе сбор грецк. О. — предмет обширного промысла. Древесина — ценный столярный материал.