ЭСБЕ/Буссенготия

Буссенготия
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Буны — Вальтер. Источник: т. V (1891): Буны — Вальтер, с. 69 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Буссенготия (Boussingaultia H. B. et K. в честь ботаника Буссенго) — род тропических американских травянистых растений из семейства лебедовых (Chenopodiaceae). Сладковатые клубни этого растения рекомендовались для замены картофеля, когда последний страдает от картофельной гнили (см. это слово).

Г. Т.