Перейти к содержанию

ТСД2/Буза/ДО

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[139]Буза́ ж. каменная или горная соль, въ твердыхъ комьяхъ (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочкѣ, козѣ на бузѣ, на привязи, у яслей, гдѣ держатъ комъ соли. Бузу́нъ м. елтонская, озерная, самосадочная соль; ея отличаютъ отъ выварной, пермянки и бала́хонки, и отъ каменной, бузы. || Костр.-ветл. лишарь, трясина, ходунъ, зыбунъ, болотная зыбь. См. также бузовать.

Буза́ ж. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. || Особый напитокъ, густой и мутный, родъ пшеннаго кваса; дѣлаютъ также пьяную бузу, изъ наливаемой кипяткомъ каши смѣшанныхъ крупъ: гречневыхъ, ячныхъ, овсяныхъ и пшенныхъ, подвеселяя ея хмелемъ. || Яблочный или грушевый квасъ, сидръ. Бузо́вая земля, нижг. добрая, черноземная, наземистая. Эта полоса будетъ побузовѣе той. Бузовый вкусъ. Буза́ть, бузда́ть, бузды́рить что, юговост. жадно и много пить или хлебать, влгд. бузды́рить, ярс. бузы́нить, тянуть, суслить. Бузыга́ть каз. пьянствовать; бузы́га об. пьяница, пропойница. Бузни́къ м. бузни́ца ж. бузова́ръ м. дѣлающій и продающій бузу. Бузовщи́къ, —щица. Бузыя́ крым. бузно́й курень, мѣсто варки и продажи бузы. Бузы́ня ж. вят. привѣтливое названіе жены мужемъ. По сходству, см. также бузина.