ТСД2/Шаньга/ДО

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[640]Ша́ньга, ша́нга, ша́нежка, ша́нечка, сѣв. вост. сиб. родъ ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночекъ, сушнякъ, засушенная лепешка; нвг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковородѣ; влгд. арх. прм. сиб. кокурка, хлѣбецъ квашенный, ржаной, ячный (житный), пшеничный, облитый масломъ, сметаной; ватрушка съ кашей, съ мятымъ картофелемъ, или съ творогомъ, посдобленная сверху сметаной ипр. Шанежки да пирожки (косарямъ), такъ подъ самые корешки! доедай, кума, девятую-ту шанежку: мнѣ однако отъ мужа битой быть! Ша́нежный, къ шаньгѣ относящ. шанёжникъ, —ница, кто торгуетъ вразноску шаньгами. || шуточн. прозвище архангелогородцевъ. —ничать, печь шаньги, торговать ими; —чанье, дѣйст. по гл.