Шафра́н [м., поль. szafran, нем. фрн. safran, итал. zafferano, с араб. âz-za'feran], [чафра́нт вор. Оп.], растенье Crocus sativus; идет на краску и, как пряность, на печенье. [См. шафранный].
ТСД3/Шафран
| ← Шафранный | Шафран / Шафранъ | Шаха → |
 Словник: Ш. Источник: т. 4 (3-е изд., 1909), стлб. 1407-1408 ( скан · индекс ) • В 3-м издании в квадратных скобках — добавления редактора И. А. Бодуэна де Куртенэ |