ЭСБЕ/Глютиновая кислота

Глютиновая кислота
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Гаагская — Гюффер. Источник: доп. т. Ia (1905): Гаагская конференция — Кочубей, с. 586 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Глютиновая кислота или аллилендикарбоновая C₅H₄O₄ = CO₂H.C≡C.CH₂.CO₂H, получена из лимонной кислоты

СО₂H.СН₂.С(OН)(СО₂H).СН₂.СО₂H,

переходя через кислоты ацетондикарбоновую

СО₂H.СН₂.СО.СН₂СО₂H

и β-хлорглютаконовую CO₂H.CH:CCl.CH₂.CO₂H (Burton u. Pechmann). Она кристаллизуется в тонких иглах, легко растворимых в воде и плавящихся при 145—146° с выделением СО₂.

П. П. Р.