ЭСБЕ/Бастардо

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бастардо
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Банки — Бергер. Источник: т. III (1891): Банки — Бергер, с. 161 ( скан · индекс )


Бастардо (Bastardo, Portugal, остров Мадера) — лоза, дающая легкое, малоокрашенное, довольно богатое букетом вино. На острове Мадера из этого сорта делают белое вино. Листья мелкие, пятилопастные, темно-зеленые. Кисть очень компактная, цилиндрическая или цилиндрически-коническая; ягоды средней величины, овальные. Сок очень сладкий (до 29,8 % сахара). Зреет поздно.