ЭСБЕ/Белоглазый персиковый цвет

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Белоглазый персиковый цвет
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Буны — Вальтер. Источник: т. V (1891): Буны — Вальтер, с. 211 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Белоглазый персиковый цвет (White eyed Peachblow[ВТ 1]) — поздний заводский и столовый сорт картофеля с круглыми клубнями средней величины, сплюснутыми в поперечном разрезе, и с глубокими глазками; кожура и мясо белые, цветы персикового цвета, ботва высокая (до 3—3½ фут.); нечувствителен к болезни; содержит 21% крахмала.

Примечания редакторов Викитеки

  1. Точнее: White-eyed Peach-blow. См. описание сорта в каталоге оригинатора (англ.).