ЭСБЕ/Плодовый сахар

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Плодовый сахар
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Петропавловский — Поватажное. Источник: т. XXIIIa (1898): Петропавловский — Поватажное, с. 901 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Плодовый сахар — фруктоза (левулоза) — см. Глюкозы, Сахар превращенный.