ЭСБЕ/Сусломер

Сусломер
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Судоходные сборы — Таицы. Источник: т. XXXII (1901): Судоходные сборы — Таицы, с. 124 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Сусломер или сахарометр — стеклянный приборчик (вроде ареометра), служащий для определения количества сахара в виноградном соке (сусле).