Сусломер или сахарометр — стеклянный приборчик (вроде ареометра), служащий для определения количества сахара в виноградном соке (сусле).
ЭСБЕ/Сусломер
< ЭСБЕ
← Суслов, Иван Тимофеевич | Сусломер | Суслон → |
![]() |
← Суслов, Иван Тимофеевич | Сусломер Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Суслон → |
![]() |
Сусломер или сахарометр — стеклянный приборчик (вроде ареометра), служащий для определения количества сахара в виноградном соке (сусле).