Ботанический словарь (Анненков)/Solanum esculentum/ДО

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[334]Solanum esculentum Dun. Представляетъ двѣ разности: 1) гладкую Sol. Melongena L. и 2) остистую — Sol. insanum L. Бадлажаны и изм. Баклажаны. Бадиджанъ (Кален.) Бадиманъ, Бадрижанъ, Бадижанъ (Даль). Бадриджаны (за Кавк.) Подложаны (синіе). Подлежане, Поклажане (Даль). Демьянка (Астр. Рав. и Данил. въ изд. Ак.) — Синій помадоръ (Сред.) — Пол. Gruszka miłosna, Jajko krzewiste. — Чешск. Wejcowá bylina. — Сербск. Патличжан, Патличжак. — Молд. Патлазакы. — Груз. Имер. Гур. Мингр. Бадриджани. — Хив. Бадиншанъ. Въ Ходж. Патинъ-джанъ. Перс. Бадиджанъ. — Афг. Бенгунъ, Бангунъ. — Сарты Баимджанъ, Бадиншанъ. — Нѣм. Essbarer Nachtschatten, der Melanzanapfel. — Франц. La Melongène, La veritable Morelle, Mérangère, Mérigèn, Beringène, Badindjan. — Англ. Badinjan, Brown Jolly, Bringall. Употр. въ пищу.