ТСД2/Печь

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Печь
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Перел. Источник: т. 3 (2-е изд., 1882), с. 109—110 ( скан · индекс ) • Другие источники: МЭСБЕ : ТСД1 : ТСД3 : ЭСБЕТСД2/Печь в дореформенной орфографии
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия Wiktionary-logo-ru.png Словарь


[109]Печь или печи́, пека́ть что, пещи́, церк. прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Так наша печь печет, иначе мы не умеем. Не учи печи́, не указывай подмазывать. || На дворе печет, солнце печет, жжет, палит, жарит, невыносимый зной. Сверху печет, снизу морозит. —ся, стрд. или взв. Пироги в печи сидят, пекутся. Весь день пекся на зное, все коня искал. || См. пе́ча. Хлеб не выпечен, не выпекся. Допекает он меня. Запечь окорок. Кровь запеклась. Испекла пирожок, и корова не ест! Наварила и напекла — хоть отца с матерью жени! Опекуны опекают его, шутчн. Отпекли блины. Попекся на солнце. Пирог перепечен. Я тебя припеку! угроза. Хлебы не пропеклись. Начальник всех распек! распушил. Упекут они меня в беду! || Печь гл. ср. арх. светить (Шейн). Пече́нье ср. действие по глг. || Хлебенное, мучныя, печеныя яства, пироги, блины, пыжки и пирожное всякого рода; запд. пече́ня ж. печно́е, пе́чиво, пе́чень пск. печи́на влд. Печенье́, кровь печенками, створоженная, запекшаяся. Печь, печка ж. пещь црк. пет *)[1] влд. гру́ба млрс. снаряд для топки, для разводки в нем огня. Русская печь, кирпичная или битая, для тепла и варки пищи, печенья хлеба; голландская, комнатная, разных видов и устройства, ради тепла, угреву; плавильная (домна, вагранка, шахтная и пр.) для добычи и отливки металлов; разделительная, для очистки природных сплавов, серебра со свинцом: стекловарная, для плавки стекла; про(за)кальная, для исподвольнаго охлажденья его и пр. Кузнечная печь, горн. Малая железная, грелка; обжигальная, для выжига алебастра, извести, для обжига гончарной посуды и пр. Волчья печь, сыродутный горн, в котором прямо из руды добывается железо. Варить пиво песником, арх. в печи. В русской печи: опечье, низ, битое основанье ея, из песку и глины, иногда в деревянном срубе; подпечье, простор под опечьем; запечье, простор между печи и стены; припе́чье, при́печек, заваленка, либо голбец; плоскость, подошва внутри печи, под; над подом свод; впереди его очаг или шесток с загнеткой (порск, бабу́рка, зольни́к), отделенный очелком или за́дорожкой от поду; в задорожке чело, устье, а над шестком кожух и труба. В иных печах кожух зовется также колпаком и шатром. У комнатной печи: опечье (основанье же), под, свод, то́пка, хайло (куда тяга идет), обороты, разделка (начало трубы, на проходе сквозь потолок и накат) и труба; наружныя плоскости, бока печи, зеркала́. Печь нам мать родная. На печи все красное лето. Добрая-то речь, что в избе есть печь. Словно у печки погрелся (хорошо). Сижу у пе́чи, да слушаю людские речи. Хлебом не корми, только с печи не гони! Сижу подле печи да грею плечи. До 30 лет греет жена, после 30-ти рюмка вина, а после и печь не греет. Корми деда на печи; и сам будешь там. Где зимовать, там и на печи лежать. В просе на печи лежать (юж.). Лежи на печи да ешь калачи. У них и печки и лавочки, все вместе (дружны). Придет счастье и с печи сгонит. Счастье придет и на печи найдет. Умереть на печи, все одно, что с перепою, рскл. Около печи нельзя не нагреться (поживиться). Не хвались печью в нетопленной избе. У холодной печи не согреешься. Печь без дров, гора. Звали на́-честь, а посадили на́-печь, тестя. Кого зовут пиво пить, а нас печь бить (на работу). Подать оплачена, хлеб есть, и лежи на печи! И по летам, и по годам, одно место: печь. Кожух с плеч — да и полез в печь! (париться). С плеч, да в печь (такова одежа). В печи тесно (как готовят), а в брюхе просторно. Словно в печь: сколько ни вали, все ничего нет. Живет, что в печи (мотает). Пет здорова, да ялова корова; сама не кормит, а добывай. Печь светит, а луна печет, арх.-шнк. Из одной печи, да не одне речи. Разбирать встречи — не слезать с печи. Стой у печи, да не приставай к чужой речи. Не пересказаны речи, сам видел с печи (то есть где меня не видали). Всем бита, и об печь бита, только печью не бита. Коли вру, так дай Бог хоть печкой подавиться! Словно с печи свалился. Пока баба с печи летит, 77 дум передумает. Не о том речь, что много в печь, а о том, куда из печи идет? Не хлопочи, когда нет ничего в печи́. С пе́чи [110]сыт не будешь. Не печь кормит, а руки. Все нам печаль по чужим печам; а своя, словно яловая! Полна печь перепечей, а середи печи коровай? (небо, звезды, месяц). Печь класть на новолуние — теплее будет. Если под печью голик лежит, либо сидит лягушка, хлебы не дойдут. || Печь, количество припасов, идущих за один раз в печь. Печь хлеба, печь кирпича, и́звести. Две печи горшков. || Печка, горн. сиб. местная, небольшая выработка руды колодцами, дудками ниж. Вообще яма печкой, вырыть что печкой, пещеркой, подкопом, подрываясь под пласт. Печи́ща, увелч. печь; печи́ще ср. остатки развалившейся печи, нпр. на пожарище. || Печи́ще, опечек, приглубая, ровная мель. || Арх. деревушка, в 3-6 дворов. Печу́ра и печурка ж. заломчик, ямка в зеркале печи, где ставят, греют и сушат кой-что. || Печу́рой зовут и гриб печерицу, а на запд.(где не любят о) печо́рье, дерн, произн. печурье и печура: || печу́ра и печура́, пск. твр. гриб боровик? Была и кошурка, да ушла в печурку. Печь, прости, помело, прости — мелкие печурочки врозь пошли! У нас в печурочке золотые чурочки? (дрова в печи). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три тетерева (времена года). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три яблочка? (ружейный заряд). Печно́й, к печи придлжщ., отнсящ. Печное устье, чело. Печны́м теплом в дорогу не ездят (одевайся теплее). Печно́й комендант, хозяйка, стряпуха. Печно́е ср. варево, горячая пища. Пе́чиво ср. печеное и жареное, особ. хлебенное, печенье. Пещное действие, древний церковный обряд, в память вверженья в пещь трех отроков; в недл св. отцев, на утрени. У нашей матушки все печево, а поесть нечего. Печу́шничать пск. твр. валяться от лени на печи; печу́шник, лентяй, который все на печи лежит. Печни́к м. печекла́д, печной мастер, строитель: кладчик. || Печни́к, ниж. печь, в значн. того, что зараз входит в печь; полная ставка пива, 6-12 корчаг. Мы ставили, ко свадьбе, четыре печника пива. Печнико́в запон. Печни́чья кирочка. Печни́чать, промышлять ремеслом печника, печни́чеством, печни́чаньем. Печи́на, печи́нка ж. перегорелая печная глина; идет на снадобья, лекарства, в заговоры и пр.; || глина, земля, испекшаяся в комья, в осыпи угольных куч. || Глина для битых печей, чистая. || Прм. печная зола. || Влд. печное, печиво, печенье, все жареное или печеное, яства. || Волж. сланцевое, жесткое дно в реках, где и якорь не забирает. На перекатах всегда опо́ка да печина. || Волж. уступ, припечек на дне реки́, вдоль берега. || Ярс. влд. выцветшее место, пятно в поле, где трава рознится, напр. под остожьем, под бывшим стойлом, калдой и пр.; или пожелклое, выгоревшее от зноя место, круг, бывающий в степях от неизвестн. причин. Печея́ ж. влгд. приспешница, стряпуха, кухарка, повариха; или мастерица печь, стряпать, готовить кушанье. Жена моя ни вязея (швея), ни печея, а толчея́ и мелея, пляшет, болтает. Печепа́р м. —рка ж. домосед, лежебок. Печегне́т, отъявленный лентяй. Печегля́д, любитель чужих обедов. Печебо́й, мастер, который бьет печи целиком из глины, без кирпича. Печня́ ж. стряпная, поварская, поварня, кухня, землянка для варева. Пече́нка ж. что-либо печеное (не вареное, не жареное), изготовленное на углях, в горячей золе, в вольном духу печи; нвг. арх. печеная репа; вят. печеная рыба. || Запекшаяся кровь, сверток крови, ком или гуща. || Синяк, ушиб, убой с подтеком. || Пече́нка, пе́чень ж. пе́ченец стар. чере́во в животном теле, отделяющее желчь от крови и передающее ее в кишки, по цвету похожее на печенку крови. Говорить печенкой, сердиться. Не гневайся, печенку испортишь. Отбить печенки, бока́. Курячьи пупочки, гусиныя печеночки. Не хватило легких, так заговорил печенкой. Если печень в щуке к голове толще, то ранний посев будет лучше, а к хвосту — поздний. Купила бы собака печень, да купить не́чем. Печень-серная, сплав серы со щелочами. Пече́ночка, умалитл. || твр. ласктльн. милый, милая. || Пече́нка ж. и пе́ченье юж. орл. печорье, мурава, дерн. Пече́ночный или пече́нковый, к печени относящийся. Печенкова́тый, пече́нчатый, с виду напечень похожий. Печенковая-трава, перевдн. Anemone hepatica. — руда, ртутная, киноваристый сланец. Пече́ночник м. растн. Agrimonia eupatoria; || раст. чистяк, Chelidonium, см. желтомолочник. Пече́ниться пск. сердиться, гневаться, ворчать, брюзжать. Печени́ца ж. вят. синяк. Печный, кстр. заботливый (Шейн).

  1. *) Слово пет произностс. твердо, а между тем женск. рода, как печь.