Печь или печи́, пека́ть что, пещи́, церк. прогрѣвать, прокалять на огнѣ, либо въ вольномъ духу нежидкую пищу, снѣдь, яство. Пекутъ хлѣбъ, пироги, блины. Печеная баранина, на угляхъ. Печеная ветчина, запеченная въ тѣстѣ. Я сроду блиновъ не пекала. Такъ наша печь печетъ, иначе мы не умеемъ. Не учи печи́, не указывай подмазывать. || На дворѣ печетъ, солнцѣ печетъ, жжетъ, палитъ, жаритъ, невыносимый зной. Сверху печетъ, снизу морозитъ. —ся, стрд. или взв. Пироги въ печи сидятъ, пекутся. Весь день пекся на зное, все коня искалъ. || См. пе́ча. Хлѣбъ не выпеченъ, не выпекся. Допекаетъ онъ меня. Запечь окорокъ. Кровь запеклась. Испекла пирожокъ, и корова не ѣстъ! Наварила и напекла — хоть отца съ матерью жени! Опекуны опекаютъ его, шутчн. Отпекли блины. Попекся на солнцѣ. Пирогъ перепеченъ. Я тебя припеку! угроза. Хлѣбы не пропеклись. Начальникъ всѣхъ распекъ! распушилъ. Упекутъ они меня въ бѣду! || Печь гл. ср. арх. свѣтить (Шейнъ). Пече́нье ср. дѣйствіе по глг. || Хлѣбенное, мучныя, печеныя яства, пироги, блины, пыжки и пирожное всякого рода; запд. пече́ня ж. печно́е, пе́чиво, пе́чень пск. печи́на влд. Печенье́, кровь печенками, створоженная, запекшаяся. Печь, печка ж. пещь црк. петъ *)[1] влд. гру́ба млрс. снарядъ для топки, для разводки въ немъ огня. Русская печь, кирпичная или битая, для тепла и варки пищи, печенья хлѣба; голландская, комнатная, разныхъ видовъ и устройства, ради тепла, угрѣву; плавильная (домна, вагранка, шахтная ипр.) для добычи и отливки металловъ; раздѣлительная, для очистки природныхъ сплавовъ, серебра со свинцомъ: стекловарная, для плавки стекла; про(за)кальная, для исподвольнаго охлажденья его ипр. Кузнечная печь, горнъ. Малая желѣзная, грелка; обжигальная, для выжига алебастра, извести, для обжига гончарной посуды ипр. Волчья печь, сыродутный горнъ, въ которомъ прямо изъ руды добывается желѣзо. Варить пиво пѣсникомъ, арх. въ печи. Въ русской печи: опечье, низъ, битое основанье ея, изъ песку и глины, иногда въ деревянномъ срубѣ; подпечье, просторъ подъ опечьемъ; запечье, просторъ между печи и стѣны; припе́чье, при́печекъ, заваленка, либо голбецъ; плоскость, подошва внутри печи, подъ; надъ подомъ сводъ; впереди его очагъ или шестокъ съ загнеткой (порскъ, бабу́рка, зольни́къ), отдѣленный очелкомъ или за́дорожкой отъ поду; въ задорожкѣ чело, устье, а надъ шесткомъ кожухъ и труба. В иныхъ печахъ кожухъ зовется также колпакомъ и шатромъ. У комнатной печи: опечье (основанье же), подъ, сводъ, то́пка, хайло (куда тяга идетъ), обороты, раздѣлка (начало трубы, на проходѣ сквозь потолокъ и накатъ) и труба; наружныя плоскости, бока печи, зеркала́. Печь намъ мать родная. На печи все красное лѣто. Добрая-то речь, что въ избѣ есть печь. Словно у печки погрелся (хорошо). Сижу у пе́чи, да слушаю людскіе речи. Хлѣбомъ не корми, только съ печи не гони! Сижу подлѣ печи да грею плечи. До 30 лѣтъ греетъ жена, послѣ 30-ти рюмка вина, а послѣ и печь не греетъ. Корми дѣда на печи; и самъ будешь тамъ. Гдѣ зимовать, тамъ и на печи лежать. Въ просѣ на печи лежать (юж.). Лежи на печи да ѣшь калачи. У нихъ и печки и лавочки, все вмѣстѣ (дружны). Придетъ счастье и съ печи сгонитъ. Счастье придетъ и на печи найдетъ. Умереть на печи, все одно, что съ перепою, рсклъ. Около печи нельзя не нагрѣться (поживиться). Не хвались печью въ нетопленной избѣ. У холодной печи не согреешься. Печь безъ дровъ, гора. Звали на́-честь, а посадили на́-печь, тѣстя. Кого зовутъ пиво пить, а насъ печь бить (на работу). Подать оплачена, хлѣбъ есть, и лежи на печи! И по лѣтамъ, и по годамъ, одно мѣсто: печь. Кожухъ съ плечъ — да и полезъ въ печь! (париться). С плечъ, да въ печь (такова одежа). В печи тесно (какъ готовятъ), а въ брюхѣ просторно. Словно въ печь: сколько ни вали, все ничего нѣтъ. Живетъ, что въ печи (мотаетъ). Петъ здорова, да ялова корова; сама не кормитъ, а добывай. Печь свѣтитъ, а луна печетъ, арх.-шнк. Изъ одной печи, да не однѣ речи. Разбирать встрѣчи — не слезать съ печи. Стой у печи, да не приставай къ чужой речи. Не пересказаны речи, самъ видѣлъ съ печи (то есть гдѣ меня не видали). Всѣмъ бита, и объ печь бита, только печью не бита. Коли вру, такъ дай Богъ хоть печкой подавиться! Словно съ печи свалился. Пока баба съ печи лѣтитъ, 77 думъ передумаетъ. Не о томъ речь, что много въ печь, а о томъ, куда изъ печи идетъ? Не хлопочи, когда нѣтъ ничего въ печи́. С пе́чи сытъ не будешь. Не печь кормитъ, а руки. Все намъ печаль по чужимъ печамъ; а своя, словно яловая! Полна печь перепечей, а середи печи коровай? (небо, звѣзды, мѣсяцъ). Печь класть на новолуніе — теплѣе будетъ. Если подъ печью голикъ лежитъ, либо сидитъ лягушка, хлѣбы не дойдутъ. || Печь, количество припасовъ, идущихъ за одинъ разъ въ печь. Печь хлѣба, печь кирпича, и́звести. Двѣ печи горшковъ. || Печка, горн. сиб. мѣстная, небольшая выработка руды колодцами, дудками ниж. Вообще яма печкой, вырыть что печкой, пещеркой, подкопомъ, подрываясь подъ пластъ. Печи́ща, увелч. печь; печи́ще ср. остатки развалившейся печи, нпр. на пожарищѣ. || Печи́ще, опечекъ, приглубая, ровная мель. || Арх. деревушка, въ 3-6 дворовъ. Печу́ра и печурка ж. заломчикъ, ямка въ зеркалѣ печи, гдѣ ставятъ, грѣютъ и сушатъ кой-что. || Печу́рой зовутъ и грибъ печерицу, а на запд.(гдѣ не любятъ о) печо́рье, дернъ, произн. печурье и печура: || печу́ра и печура́, пск. твр. грибъ боровикъ? Была и кошурка, да ушла въ печурку. Печь, прости, помело, прости — мелкія печурочки врозь пошли! У насъ въ печурочкѣ золотые чурочки? (дрова въ печи). В печуркѣ три чурки, три гуся, три утки, три тетерева (времѣна года). В печуркѣ три чурки, три гуся, три утки, три яблочка? (ружейный зарядъ). Печно́й, къ печи придлжщ., отнсящ. Печное устье, чело. Печны́мъ тепломъ въ дорогу не ѣздятъ (одѣвайся теплѣе). Печно́й комендантъ, хозяйка, стряпуха. Печно́е ср. варево, горячая пища. Пе́чиво ср. печеное и жареное, особ. хлѣбенное, печенье. Пещное дѣйствіе, древній церковный обрядъ, въ память вверженья въ пещь трехъ отроковъ; въ недл св. отцевъ, на утрени. У нашей матушки все печево, а поесть нечего. Печу́шничать пск. твр. валяться отъ лѣни на печи; печу́шникъ, лѣнтяй, который все на печи лежитъ. Печни́къ м. печекла́дъ, печной мастеръ, строитель: кладчикъ. || Печни́къ, ниж. печь, въ значн. того, что заразъ входитъ въ печь; полная ставка пива, 6-12 корчагъ. Мы ставили, ко свадьбѣ, четыре печника пива. Печнико́въ запонъ. Печни́чья кирочка. Печни́чать, промышлять ремесломъ печника, печни́чествомъ, печни́чаньемъ. Печи́на, печи́нка ж. перегорѣлая печная глина; идетъ на снадобья, лекарства, въ заговоры ипр.; || глина, земля, испекшаяся въ комья, въ осыпи угольныхъ кучъ. || Глина для битыхъ печей, чистая. || Прм. печная зола. || Влд. печное, печиво, печенье, все жареное или печеное, яства. || Волж. сланцевое, жесткое дно въ рѣкахъ, гдѣ и якорь не забираетъ. На перекатахъ всегда опо́ка да печина. || Волж. уступъ, припечекъ на днѣ рѣки́, вдоль берега. || Ярс. влд. выцвѣтшѣе мѣсто, пятно въ полѣ, гдѣ трава рознится, напр. подъ остожьемъ, подъ бывшимъ стойломъ, калдой ипр.; или пожелклое, выгорѣвшее отъ зноя мѣсто, кругъ, бывающій въ степяхъ отъ неизвѣстн. причинъ. Печея́ ж. влгд. приспешница, стряпуха, кухарка, повариха; или мастерица печь, стряпать, готовить кушанье. Жена моя ни вязея (швея), ни печея, а толчея́ и мелея, пляшетъ, болтаетъ. Печепа́ръ м. —рка ж. домоседъ, лежебокъ. Печегне́тъ, отъявленный лѣнтяй. Печегля́дъ, любитель чужихъ обѣдовъ. Печебо́й, мастеръ, который бьетъ печи цѣликомъ изъ глины, безъ кирпича. Печня́ ж. стряпная, поварская, поварня, кухня, землянка для варева. Пече́нка ж. что-либо печеное (не вареное, не жареное), изготовленное на угляхъ, въ горячей золѣ, въ вольномъ духу печи; нвг. арх. печеная рѣпа; вят. печеная рыба. || Запекшаяся кровь, свертокъ крови, комъ или гуща. || Синякъ, ушибъ, убой съ подтекомъ. || Пече́нка, пе́чень ж. пе́ченецъ стар. чере́во въ животномъ тѣлѣ, отдѣляющее желчь отъ крови и передающее ее въ кишки, по цвѣту похожее на печенку крови. Говорить печенкой, сердиться. Не гнѣвайся, печенку испортишь. Отбить печенки, бока́. Курячьи пупочки, гусиныя печеночки. Не хватило легкихъ, такъ заговорилъ печенкой. Если печень въ щукѣ къ головѣ толщѣ, то ранній посевъ будетъ лучше, а къ хвосту — поздній. Купила бы собака печень, да купить не́чемъ. Печень-сѣрная, сплавъ сѣры со щелочами. Пече́ночка, умалитл. || твр. ласктльн. милый, милая. || Пече́нка ж. и пе́ченье юж. орл. печорье, мурава, дернъ. Пече́ночный или пече́нковый, къ печени относящійся. Печенкова́тый, пече́нчатый, съ виду напечень похожій. Печенковая-трава, перевдн. Anemone hepatica. — руда, ртутная, киноваристый сланецъ. Пече́ночникъ м. растн. Agrimonia eupatoria; || раст. чистякъ, Chelidonium, см. желтомолочникъ. Пече́ниться пск. сердиться, гнѣваться, ворчать, брюзжать. Печени́ца ж. вят. синякъ. Печный, кстр. заботливый (Шейнъ).
- ↑ *) Слово петъ произностс. твердо, а между тѣмъ женск. рода, какъ печь.