[40-41]како младыи отрокъ долженъ
поступать, когда оныи
въ бесѣдѣ съ другіми
сидитъ.
КОгда прїлучїтся тебѣ съ другїми за столомъ сїдѣть, то содержи себя въ порядкѣ по сему правїлу: въ первыхъ обрѣжъ свои ногти да не явїтся яко бы оныя бархатомъ обшїты. умои руки и сяди благочїнно, сїди прямо и не хватаи первои въ блюдо, не жри какъ свинїя, и не дуи въ ушное чтобъ вездѣ брызгало, не сопи егда яси, первои не пїи, будь воздерженъ, и бѣгаи пїянства, пїи, и яждь сколко тебѣ потребно, въ блюдѣ будь послѣднїи когда часто тебѣ предложатъ, то возми часть изъ того, протчее отдаи другому, и возблагодари ему. руки твои да не лежатъ долго на талеркѣ, ногами вездѣ не мотаи. когда тебѣ пїть не утїраи [рта] губъ рукою, но полотенцомъ, и не пїи пока еще пїщи не проглотїлъ. не облїзываи перстовъ, и не грызи костеи, но обрѣжь ножемъ, [42-43]зубовъ ножемъ не чїсти, но зубочїсткою, и одною рукою прїкрои ротъ когда зубы чїстїшъ, хлѣба прїложа къ грудямъ не рѣжъ, ѣжъ что предъ тобою лежїтъ, а индѣ не хватаи. ежели передъ кого положїть хощешъ, не прїмаи перстами какъ нѣкоторыя народы нынѣ обыкли. надъ ѣствою не чавкаи, какъ свїнія, и головы не чеши, не проглотя куска не говори, ибо такъ дѣлаютъ крестьяне. часто чїхать, сморкать, и кашлять не прїгожо. Когда яси яїцо отрѣжъ на предъ хлѣба, и смотри чтобъ при томъ не вытекло, и яждь скоро. яїшнои скорлупы не разбїваи, и пока яси яїцо, не пїи, между тѣмъ не замараи скатерти, и не облїзываи перстовъ, около своеи талерки не дѣлаи забора изъ костеи, корокъ хлѣба и протчаго. когда престанешъ ясти возблагодари бога, умои руки и лїце, и выполощи ротъ.
Индекс в Викитеке